国庆节快来下馆子吧!让这些北京老字号填饱您的胃~




文|北京早知道(ID:ibeijinger)

都说一场秋雨一场寒
几场雨下完
北京的温度也降了下来
舒服的天气心情也变得愉悦了很多
这个时候就想吃点好的
而我现在最想吃的
就是那些老字号


中国的饮食文化在千年的历史长河里
占据了重要的一席之地
那些几千年留下来的饮食文化造就了无数的美食
老字号就意味着经典传承
随着社会的发展同时也不断地创新
适应着大众的口味
那么今天就来看看那些好吃的老字号


美味斋


他家创于1923年上海
主打的是上海本帮菜
1956年从上海迁址北京
落脚在菜市口


五彩生煎包老油条牛肉、葱油拌面
响油鳝糊、四喜烤麸等等
这些正宗的上海吃食
深深的俘获了北京食客们的味蕾
随便一点都不会踩雷


店内老旧的相机、古典的台灯
老上海的街景画
让这里充满了人情味



人均:96元
地址:广安门内大街167号翔达大厦1层
马凯餐厅


马凯餐厅对于北京的吃货们可是不一般
1953年开业时就名流云集
后来逐渐成为老北京人们心头爱


这里是最早经营湘菜的餐厅之一
2004年的时候曾因修建地铁迁出了地安门
直到2019年才回到原址重新开业

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在老北京人的记忆里
这里的东安子鸡味鳜鱼糖饼等等
都是最受欢迎的,别的地也吃不着
这里也非常适合聚餐
休息的时候带着家人一起来吃一顿
回味那些记忆里的好味道



人均:120元
地址:地安门外大街29号

天福号


天福号的熟食一直深受人们得喜爱
他家创于清乾隆3年(1738年)
酱肘子一直是我觉得最好吃的
在08年时做肘子的技艺已经纳入
国家级非物质文化遗产保护名单了




曾经慈禧太后吃过后可是赞不绝口的
还赐给了天福号一块腰牌


他家的肘子肥而不腻,瘦而不柴
有时候路过门前就会被香味所吸引进去
买上一块回家一吃
无论是白嘴吃还是夹着烧饼
都是一绝呀



人均:61元
地址:西直门内大街132号

烤肉宛


“南宛北季胡同刘”都是老北京传统烤肉的代表
烤肉宛创立于1686年
最初在绒线胡同西口临近宣武门
因为位于南城便有了“南宛”这个称呼
现在总店则位于西城南礼士路




这里的烤牛肉是必点的
牛肉份量还是蛮大的,吃起来鲜嫩有嚼劲
还有比较推荐的就是
无论是味道还是火候都是刚刚好


一顿饱餐后可以顺道在他家的外卖窗口买点小吃
驴打滚、小枣粽子、紫米糕等等
不甜不腻、入口细腻

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人均:120元
地址:南礼士路58号

南来顺饭庄


这里是北京为数不多的国营餐饮之一
他家有着炒菜和各种北京特色小吃
有着不少人早上过来只为了吃这儿的豆腐脑糖油饼
豆腐脑全天都有卖的
但是糖油饼只有早上才有
味道是一如既往的好吃




在他家很多小吃都很受欢迎
面茶、奶油炸糕、牛肉包子、羊杂汤等等
绝对不会令人失望


但是要是想吃到到刚出锅的美味
一定要早点来
稍微来晚一点就要排队了



人均:63元
地址:南菜园街12号楼2号
惠丰堂


他家门脸很大,传统的中式彩绘风格
充分的体现了老字号的特点
一直以来民众口碑都很好
是过去北京八大堂的其中一个


来他家点的最多的就是惠丰堂烩爪尖
糟熘鱼片、葱烧海参、干炸丸子等等
这些经典的传统菜品味道一直都是那么的正




这里的家常菜很适合一家人
或者朋友多的时候来聚餐
点上几个菜一吃,贵还划算



人均:116元
地址:复兴路33号(翠微大厦北门对面)
晋阳饭庄


这是京城里的山西老字号
老式的装修风格
大圆桌、小方桌布满整个大厅
整体干净利落,坐落在居民区里


来他家必点的就是香酥鸭
这道菜是这里的招牌
外表酥脆,用小饼一裹,放上酱和葱
鸭肉爽滑细嫩、口感紧实
配上秘制的调味,吃起来又香又脆


要说吃山西菜,那面食就是必不可少的了
油泼扯面、刀削面,都是常点的
面条筋道有韧性,还很入味
绝对不会让人失望



人均:93元
地址:永定路武警总院南侧十字路口往西胡同里一层


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